Chuť je výrazná, bez kyselosti s dochutí hořké čokolády. Tóny borůvek a hořké čokolády s jemným nádechem tabáku. 100% ARABICA
Recenze inCUPle facebook / Recenze inCUPle google
FAIRTRADE / ORGANIC / BIO
Peru je sedmým největším pěstitelem kávy kávy na světě. Kávy jsou zpracovávány převážně mokrou cestou, tak tato káva z oblasti Tabacon, což je přírodní rezervace v nadmořské výšce od 1600 až 1800 m.n.m.
pražení: při této kávě jsme použili výraznější pražení, které nám krásně odkrylo tóny borůvek a hořké čokolády s jemným nádechem tabáku. Chuť je výrazná, bez kyselosti s dochutí hořké čokolády
sklizeň: ruční sběr, 2019/2020
čas pražení: dodáváme vždy čerstvou, smažíme každý týden - maximální doba od pražení 2 měsíce
příprava: espresso, mokka, french press
BALENÍ: 1x250g
Více na inCUPle.sk